KIDMED es un cuestionario que evalúa la adhesión a la Dieta Mediterránea (MedDiet) en niños y adolescentes y fue desarrollado y validado en una muestra de población española por Serra Majem L et al. en 2004 (1). Consta de 16 items que cubren distintos aspectos relativos a la calidad nutricional del desayuno, frecuencia de consumo de alimentos, fast-food, etc. (1)
Se ha utilizado en numerosos estudios no sólo en España sino también en distintos países (Italia, Grecia, Portugal, Croacia, Lituania…).
El desarrollo del instrumento KIDMED supuso un avance en la evaluación del estado nutricional en este colectivo.
KIDMED ha sufrido dos actualizaciones posteriores.
La primera actualización data de 2019, catorce años después del desarrollo del instrumento original. Altavilla C y Caballero-Pérez P propusieron una nueva versión caracterizada por la modificación de los ítems 1, 8, 9, y 12 por ser demasiado generales que podrían dar lugar a consistencias internas. Sin embargo, los autores no evaluaron la validez ni reproducibilidad de los cambios propuestos. Además, no incluyeron aspectos relacionados con el consumo de alimentos procesados o las tecnologías culinarias empleadas (2).
López-Gajardo MA et al implementaron la actualización más reciente (KIDMED 2.0) con el fin de solventar los problemas detectados en la versión de 2019. Sus objetivos eran dos: Por un lado actualizar la versión de 2019 y por otro lado evaluar las propiedades psicométricas en términos de validez y reproducibilidad de KIDMED 2.0 en una muestra de población infanto-juvenil española (3).
Bibliografía
(1) Serra-Majem L, Ribas L, Ngo J, Ortega RM, García A, Pérez-Rodrigo C, Aranceta J. Food, youth and the Mediterranean diet in Spain. Development of KIDMED, Mediterranean Diet Quality Index in children and adolescents. Public Health Nutr. 2004;7(7):931-5.
(2) Altavilla C, Caballero-Pérez P. An update of the KIDMED questionnaire, a Mediterranean Diet Quality Index in children and adolescents. Public Health Nutr. 2019;22(14):2543-2547
(3) López-Gajardo MA, Leo FM, Sánchez-Miguel PA, López-Gajardo D, Soulas C, Tapia-Serrano MA. KIDMED 2.0, An update of the KIDMED questionnaire: Evaluation of the psychometric properties in youth. Front Nutr. 2022;9:945721.